Des micromagasins bio dans votre garage

S’est apparemment développé à Lyon autour d’une épicerie bio, une chaîne de micromagasins à domicile. Le concept reprend le fonctionnement de l’épicerie de quartier, en mode autogestion.

kaizen-magasin-3-petits-pois

Le blog Kaizen analyse pour nous ce modèle et ses limites.
Ca se passe dans les groupements d’achat collectif des 3 Petits Pois.

 

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